ໃນມື້ນີ້, ອາຫານຍີ່ປຸ່ນສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນປະເທດສິງກະໂປ, ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ Omote ເຖິງຮ້ານຂາຍຊາຊິມິສົດແລະລາຄາຖືກເຊັ່ນ The Japan Food Alley.ເມື່ອໄດ້ແນະນຳຮ້ານ Ichi Umai ເຊິ່ງເປັນຮ້ານຂາຍອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງຢູ່ Junction 9, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈໄປຢາມ Yishun ກັບໝູ່ເພື່ອນ.
Ichi Umai ດຶງເອົາປະສົບການ 39 ປີຂອງ Chef Lowe ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບພໍ່ຄົວຊາວຍີ່ປຸ່ນເພື່ອນໍາເອົາອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ທັນສະໄຫມໄປສູ່ຫົວໃຈຂອງປະເທດດ້ວຍລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.
ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາສັ່ງມ້ວນຊູຊິກັບນ້ ຳ ໝາກ ມ່ວງ, ເພາະວ່າຂ້ອຍເຄີຍກິນມ້ວນກັບ ໝາກ ມ່ວງຢູ່ຮ້ານຊູຊິກ່ອນ.ມ້ວນ Aburi Sakebi ມູນຄ່າ 14.50 ໂດລາ ແມ່ນປາແຊລມອນປີ້ງ ແລະ ກຸ້ງຊູຊິມ້ວນໃສ່ດ້ວຍໝາກມ່ວງສີເຫຼືອງສົດໆ ແລະ ຊອດໂຕບີໂກະ (ໄຂ່ປາບິນ).
ລົດຊາດຂອງໝາກມ່ວງໃນຊອດຄຣີມແມ່ນອ່ອນກວ່າທີ່ຄາດໄວ້, ແຕ່ຄວາມແຊບຊ້ອຍທີ່ຊ່ວຍເສີມຄວາມຫວານຂອງກຸ້ງຈືດໆ ແລະ ຄວາມຮ້ອນທີ່ຄ້າຍຄືກ້ວຍຂອງປາແຊລມອນຂົ້ວ.
ມ້ວນຊູຊິຂອງພວກເຂົາຍັງມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ.ເຖິງວ່າຊິ້ນໜຶ່ງຈະມີລັກສະນະນ້ອຍໆເມື່ອເກັບດ້ວຍໄມ້ຖູ່, ແຕ່ຜູ້ກິນພຽງເລັກນ້ອຍສາມາດເຮັດດ້ວຍມ້ວນໜຶ່ງມີຫົກຕ່ອນ.
Ichi Umai ຍັງໃຫ້ບໍລິການເລືອກຖ້ວຍເຂົ້າ, ເຂົ້າແກງ ແລະອາຫານຫວ່າງ ramen.ຈາກ 11:30 ໂມງເຊົ້າຫາ 3 ໂມງແລງ, ເຂົາເຈົ້າມີເມນູອາຫານທ່ຽງທີ່ດີ ($2.90 add-on) ເຊິ່ງແຕ່ລະຄາບແມ່ນມາພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານເລືອກ.
ພວກເຮົາເລືອກຊຸດ D ທີ່ມາພ້ອມກັບ Kani Kurumi Korokke (ຍັງເອີ້ນວ່າເຄັກຄີມປູ) ແລະຊາຂຽວຮ້ອນ.ຖ້າທ່ານເລືອກຊຸດອາຫານທ່ຽງ, ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆລວມມີເຄື່ອງດື່ມກະປ໋ອງກ້ອນເຢັນແລະນ້ໍາແຮ່ທາດ.
croquettes ທອງແມ່ນຂົ້ວສົດແລະມາຮອດຮ້ອນຫຼາຍ.ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ດີໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແຕ່ຄີມ oozing ຫນາເກີນໄປສໍາລັບລົດຊາດຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕ້ອງການຈິບຊາເພື່ອລ້າງມັນລົງ.ສໍາລັບລາຄາທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍອາດຈະຕ້ອງລອງດ້ານອື່ນໆຂອງເມນູໃນການຢ້ຽມຢາມໃນອະນາຄົດ.
ຫຼັກສູດທໍາອິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນ Bara Chirashi Don ຄລາສສິກ ($ 16.90), ເຊິ່ງມີຕ່ອນທີ່ມີສີສັນຂອງ salmon, scallops ແລະປາດາດບາງໆ, marinated ໃນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າ sushi.ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ furikake, nori ແລະ amaebi (sashimi ກຸ້ງຫວານ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ roe salmon ຫຼື ikura.
ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຫັນຄຸນຄ່າທີ່ສຸດໃນຊີວິດແມ່ນປາສົດ, ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ sashimi.sashimi ທີ່ມາກັບໂຖປັດສະວະຂອງເຂົ້າ chirashi ແມ່ນສົດຫຼາຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກຄວາມຫວານເລັກນ້ອຍທີ່ສົມດຸນຄວາມສົ້ມເລັກນ້ອຍຂອງສົ້ມໃນເຂົ້າ sushi ໄດ້.
ໂຄງສ້າງກ້ຽງຂອງປາຍັງກົງກັນຂ້າມກັບ furikake crispy, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາຢູ່ Ichi Umai.
ອາດຈະເປັນສ່ວນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດຂອງອາຫານແມ່ນກຸ້ງຫວານ.ໃນຖານະເປັນຜູ້ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍກິນກຸ້ງ sashimi, ຂ້ອຍພົບວ່າມັນສົດແລະຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂຄງສ້າງຫນຽວທໍາມະຊາດຂອງກຸ້ງ ammi ໄດ້ໃຊ້ບາງຢ່າງ.ຖ້າຂ້ອຍເຮັດໄດ້, ຂ້ອຍອາດຈະຜ່ານມັນໄປກັບ sashimi ຫຼາຍ, ແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກກຸ້ງ sashimi, Ichi Umai ຈະບໍ່ຜິດຫວັງ.
ຫນຶ່ງໃນລາຍການເມນູທີ່ຈັບຄວາມສົນໃຈຂອງຂ້ອຍແມ່ນລາຍເຊັນ Kuri Buta Belly Kare ($ 13.90), ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າແກງທ້ອງຫມູ.ຫນ້າທໍາອິດຂອງເມນູຂອງພວກເຂົາໂຄສະນາວ່າຫມູຂອງພວກເຂົາແມ່ນແກ່ນຫມາກກໍ່, ນໍາເຂົ້າຈາກສະເປນ.ໃນກໍລະນີທີ່ເຈົ້າບໍ່ຮູ້, ຫມູທີ່ກິນຫມາກເຜັດຖືກກ່າວວ່າມີໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຂອງມັນມີລົດຊາດຫວານແລະ marbling ດີກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງສົນໃຈທີ່ຈະເບິ່ງວ່າພວກເຮົາສາມາດລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງໄດ້.
ຕາມຄວາມເຊື່ອຂອງຊີ້ນຫມູ, ມັນມີລົດຊາດຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງເທດຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍກວ່າຊີ້ນຂອງມັນເອງ.sukiyaki ໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນດ່າງ;ຊີ້ນບໍ່ຕິດແມ່ນອ່ອນແລະສຸກດີ.
ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, curry ຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນບາງຫຼາຍ, ຄ້າຍຄືແກງສີຄີມແທນທີ່ຈະເປັນຄວາມສອດຄ່ອງ stewed ປົກກະຕິຂອງ curry ຍີ່ປຸ່ນ.ມັນເຜັດເລັກນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຫວານຈາກແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງຂ້ອຍຄິດວ່າເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບເດັກນ້ອຍ.
ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງາມແລະງ່າຍດາຍທີ່ແກງ, ເຂົ້າແລະຫມູເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກກິນແຊບ.ຖ້າມັນບໍ່ແມ່ນຊີ້ນຫມູ, ແກງແກງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະລະດັບເຄື່ອງເທດອ່ອນໆອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍສັ່ງມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ຈອດຢູ່ແຈຂອງ Junction 9, ຍ່າງຈາກສະຖານີ Yishun MRT 13 ນາທີ, ທຸງ ແລະໂຄມໄຟທີ່ມີສີສັນທີ່ຫ້ອຍຢູ່ເທິງຫົວ ແລະເຄື່ອງພິມສິນລະປະປັອບຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ຕິດໃສ່ຝາທຸກແຜ່ນເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກຄືກັບຢູ່ Ichi Umai..ລອງຮ້ານອາຫານ Yokocho ຂອງໂຕກຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຮ້ານອາຫານໃນຊອຍ.ເຈົ້າເກືອບຈະລືມວ່າເຈົ້າຢູ່ໃນເມືອງ Yishun.
ໃນຊ່ວງເວລາອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາສູງສຸດທີ່ Ichi Umai ອາດຈະລໍຖ້າເລັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າການມາຮອດຂອງພວກເຮົາຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຄົນຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຮົາ.ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສຽງຂອງໂຕະທີ່ຫຍຸ້ງອື່ນໆ ແລະດົນຕີປັອບໃນພື້ນຫຼັງດັງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.ໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມຂອງພວກເຮົາພະນັກງານແມ່ນຫຼາຍປະສິດທິພາບແລະການຊ່ວຍເຫຼືອ, ຍິນດີທີ່ຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາສິ່ງທີ່ຈະສັ່ງແລະຮັບປະກັນການບໍລິການທັນທີທັນໃດກັບຕາຕະລາງທັງຫມົດໃນຮ້ານອາຫານ.
ລາຄາແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ Ichi Umai ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນແກ້ວປະເສີດທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນ Yishun.ໃນຂະນະທີ່ການນໍາສະເຫນີແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກົງໄປກົງມາ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກວິທີການປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບແຕ່ລະອາຫານ, ແລະ sashimi ສົດແມ່ນບາງອັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍມີໃນຂະນະດຽວ.
ເມື່ອເວົ້າແນວນັ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າມີລັກສະນະຕ່າງໆໃນທຸກໆອາຫານທີ່ພວກເຮົາພະຍາຍາມທີ່ຂ້ອຍບໍ່ມັກ, ແລະການໄປ Ichi Umai ຈະເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າຂ້ອຍຢູ່ໃນພື້ນທີ່.ຖ້າທ່ານມັກອາຫານຍີ່ປຸ່ນແລະອາໄສຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຂ້ອຍແນະນໍາໃຫ້ໄປຢ້ຽມຢາມ.
ສໍາລັບອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ໃຫ້ອ່ານຄູ່ມືຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສິງກະໂປທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍທະນາຄານ.ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງການທົບທວນຄືນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານ Ima Sushi ຢູ່ SMU: ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ດີສໍາລັບນັກຮຽນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ sashimi ສົດໆໃນຂະນະທີ່ຮຽນ.
ທີ່ຢູ່: Yishun Avenue 9, #01-19, Junction 9, Singapore 768897 ເວລາເປີດ: ທຸກມື້ 11:30 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 15:30 ໂມງແລງ, 5:30 ໂມງແລງ ຫາ 21:30 ໂມງແລງ ໂທ: 8887 1976 ເວັບໄຊທ໌ Ichi Umai ບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຕາມ ຫຼັກການ halal.
ເວລາປະກາດ: ເດືອນພະຈິກ-08-2023